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Secondo l’EFAD (European Federation of the Associations of Dietitians ) il Dietista è una persona con una qualifica legalmente riconosciuta in nutrizione e dietetica che applica la scienza della nutrizione all’alimentazione e all’educazione di gruppi di persone e di individui sia in stato di salute, sia di malattia.
Si sostiene che attualmente, a motivo del rapido sviluppo economico e sociale, le Scuole preparano studenti per lavori che non sono ancora stati creati, per tecnologie che non sono ancora state inventate e si presenteranno problemi che ancora non conosciamo.
E questo si riflette anche nei corsi di Laurea in ambito biomedico. Sorge subito una domanda: gli attuali metodi di formazione in medicina rappresentano sempre un progresso, rispetto alla prospettiva originaria della medicina, fondata su una visione globale della persona?
Patient Autonomy and Responsibility in the HealthCare Relationship. Ethical &Clinical Perspectives and Legal Reflections on Informed Consent. 
Prague 9-12 September "The evolution of biomedicine: challenges in ethics and professionalism" The summer school is an international multiprofessional and interdisciplinary workshop for students and young professionals. The teaching method is interactive - with the opportunity for dialogue and discussions in seminars, workshops and debates. Scarica informazioni
